Zajazd Pastewnik w Przeworsku to żywy skansen, łączący ochronę zabytkowego budownictwa drewnianego z usługami gastronomicznymi i hotelarskimi. Powstały w latach 70. XX wieku, przypomina typowe galicyjskie miasteczko i wieś, oferując niezapomniane widoki oraz atrakcje kulturalne jak Festiwal Bluesowy, Dni Przeworska i spotkania kapel folkowych. Restauracja serwuje dania kuchni polskiej, w tym bulion z kaczki, żur po staropolsku, policzki wołowe i pstrąga z pieca, a także menu dla dzieci. Hotel oferuje komfortowe pokoje jednoosobowe od 160 zł bez śniadania. Specjalizują się w organizacji wesel, urodzin i chrzcin, dostosowując wystrój do charakteru wydarzenia. Zajazd Pastewnik stale się rozwija, dążąc do stworzenia autentycznego obrazu galicyjskiego miasteczka.